Birra agricola Malnatt. Un progetto realizzato con l’aiuto dei detenuti delle carceri Milanesi.
Birra Malnatt, il gusto del riscatto è un progetto nato dalla collaborazione con gli istituti penitenziari presenti sul territorio milanese, San Vittore, Opera e Bollate e la Cascina Morosina, con il supporto del Provveditorato di Giustizia e del Comune di Milano.
Restituire dignità sociale, fornendo un’occasione di riscatto a chi si è trovato a scontare una pena detentiva è il presupposto di questa iniziativa che coniuga l’azienda agricola al birrificio artigianale.
I detenuti ed ex detenuti, nelle fasi avviate del progetto, avranno la possibilità di intraprendere un concreto percorso di formazione e lavoro, prendendo parte a tutte le fasi di lavorazione, dalla coltivazione delle materie prime, alla produzione di Birre Agricole a km 0, fino alla distribuzione.
Il nostro impegno è generare risorse economiche per gli Istituti penitenziari da destinarsi ad attività e formazione dei detenuti e della Polizia Penitenziaria.