LE BIRRE MALNATT.
IL RISCATTO HA MOLTE SFUMATURE.

Le Birre Agricole Malnatt si dividono in tre tipologie di gusto e differenze organolettiche.

Malnatt di San Vittore: una birra chiara non filtrata di solo malto d’orzo.
Le note amaricanti che derivano dal luppolo coltivato nella cascina ben bilanciano il sapore del malto. Una birra di facile bevuta mai banale. Perfetta da bere nelle serate con gli amici più veri, dove non serve sembrare altro da quello che si è, come Malnatt di San Vittore: semplicemente birra.

Malnatt di Bollate: una birra di frumento che le conferisce una schiuma particolarmente persistente, un aroma erbaceo e un sapore mielato e fresco con chiari sentori di banana. Adatta alle occasioni speciali, perché quando arrivano è giusto fare qualcosa di altrettanto speciale per viverli fino in fondo.

Malnatt di Opera: una birra rossa dall’intenso aroma di frutti di sottobosco e dal gusto rotondo dove è ben percettibile il malto caramello. Meditativa e adatta per quei momenti in cui vuoi stare un po’ per i fatti tuoi, capace di riappacificarti con la vita.

MALNATT.
UN NOME, UNA STORIA.

Il nome malnatt viene dal dialetto milanese e significa letteralmente “nato male”. Questo termine nei secoli ha perso la sua accezione dispregiativa, entrando a far parte di un modo di dire condiviso. Essere malnatt è uno stile di vita, rappresentativo di una cultura popolare che non cede alla propria condizione ma si adopera per ottenere un riscatto.

Questo è anche il senso del termine utilizzato nella celebre canzone “Ma Mi” scritta da Giorgio Strehler e cantata da grande interpreti della canzone italiana, da Ornella Vanoni a Enzo Jannacci. Una canzone che parla di una breve detenzione nel carcere milanese di San Vittore.
Un nome curioso, dal significato antico, che si addice a una birra prodotta con l’aiuto dei contemporanei malnatt impiegati a riscattarsi attraverso questo progetto.